Tante esperienze nella natura introdurranno i ragazzi nel mondo della scienza, in modo diverso, lontano dalla pura teoria, a vantaggio esclusivo della pratica: il metodo scientifico dell'osservazione, della descrizione, della riproduzione in laboratorio, della teoria unita alla pratica. I ragazzi quindi potranno vedere e comprendere la realtà, fare esperienze direttamente sul campo.
Conoscenza, partecipazione ed amore per la natura saranno il risultato del progetto educativo proposto.
I percorsi didattici presentati prevedono incontri frontali in classe e laboratori pratici sul campo.
Ecosistema Fluviale e Palustre
in classe:
- le acque lentiche e correnti e la morfologia fluviale
- la vita nei corsi d'acqua: flora e fauna
- la qualità delle acque (analisi chimiche e biologiche, osservazioni al microscopio)
- allestimento di un acquario o di un laghetto artificiale nel giardino della scuola
sul campo:
- passeggiata lungo il fiume più vicino alla scuola
- visita guidata alla palude di Colfiorito o all'Oasi Lipu di Montepulciano
- birdwatching e inanellamento
- analisi chimiche e biologiche delle acque
- compilazione di schede da campo
La via del farro
in classe:
- dal seme alla pianta
- i cereali di ieri e di oggi
sul campo:
- visita ai resti di un mulino del 1400 nel cuore della palude di Colfiorito
- visita ad un'azienda di agricoltura biologica
- processo di lavorazione a pietra del farro
- preparazione di semplici dolci al farro seguendo le ricette di una volta
Il carbone e i carbonai: storia ed arte di un tempo
- percorso didattico/sensoriale all'interno di un bosco
- il carbone vegetale: una risorsa energetica
- costruzione di una carbonaia
- visita ad una centrale elettrica a carbone
Il Bosco:
in classe:
- le componenti dell'ecosistema bosco
- leggere le tracce degli animali
- costruzione di nidi e mangiatoie artificiali
- allestimento di un erbario
sul campo:
- percorso didattico/sensoriale in un bosco
- raccolta di materiale
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